黃豆怎麼發豆芽?
General 更新 2022年9月13日
挑選顆粒飽滿的黃豆作為原料洗淨放入溫水中浸泡至黃豆脹大，然後將它倒入篩子中蓋上溼毛巾，放置至避光陰涼處，每天定時用溫水澆灌，一週左右便能發好豆芽了。得到的黃豆芽營養豐富、味道鮮美，富含蛋白質和各類維生素。
發豆芽是需要注意什麼
首先要挑選顆粒飽滿、色澤黃亮、豆瓣呈青白色的黃豆作為原料。
澆水時要澆均勻，不留死角，以防紅根或者爛根。
使用溫度適宜的水進行澆灌，不能忽冷忽熱，以防豆芽根變成紅棕色。
挑選顆粒飽滿的黃豆作為原料洗淨放入溫水中浸泡至黃豆脹大，然後將它倒入篩子中蓋上溼毛巾，放置至避光陰涼處，每天定時用溫水澆灌，一週左右便能發好豆芽了。得到的黃豆芽營養豐富、味道鮮美，富含蛋白質和各類維生素。
首先要挑選顆粒飽滿、色澤黃亮、豆瓣呈青白色的黃豆作為原料。
澆水時要澆均勻，不留死角，以防紅根或者爛根。
使用溫度適宜的水進行澆灌，不能忽冷忽熱，以防豆芽根變成紅棕色。
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