粥要煮多少分鐘?

General 更新 2022年9月13日

粥一般要煮10-40分鐘。粥的烹煮時間與烹飪工具有關,如果使用高壓鍋煮粥,水開後煮10-12分鐘即可,使用砂鍋煮粥,水開後煮30分鐘即可,而用普通不鏽鋼鍋煮粥,則需要40分鐘左右。

粥要煮多少分鐘

粥,也稱糜,是一種由稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物,是常見的佐餐食品。

按照原料不同,粥可以分成面粥、麥粥、豆粥、菜粥、花卉粥、果粥、乳粥、肉粥、魚粥及食療藥粥等種類。

白粥是廣東省傳統食俗,別稱齋粥、米皇。白粥配油炸檜(油條)是傳統廣東早餐。

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