銀耳泡了沒煮可以放著過夜嗎?
General 更新 2022年9月13日
銀耳泡了沒煮可以放著過夜。泡好後的銀耳,可以瀝乾水分,用保鮮膜包好放冰箱冷藏儲存,但最好儘快煮來食用,如果銀耳出現發酸、發出酸臭味等現象,不能繼續食用。
銀耳泡了沒煮可以放著過夜嗎
銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀,柔軟潔白,半透明,富有彈性。
銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等,有“菌中之冠”的美稱,為我國傳統的食用菌,歷來都是深受廣大人民所喜愛的食物。
銀耳最好是用冷水泡,煮完後當天食用最好。