龍鬚麵煮多久?
General 更新 2022年9月13日
龍鬚麵一般煮五分鐘左右。龍鬚麵屬於較細的麵條,烹飪方法也相對簡單,只需要在水煮沸之後放入麵條,大火煮五分鐘左右即可。可以根據自己喜好軟硬程度,減少或增長其時間。
龍鬚麵煮多久
龍鬚麵為傳統麵食,流行於北方廣大地區,龍鬚麵是一種又細又長、形似龍鬚的麵條,由山東抻面演變而來,已有300多年的歷史。
龍鬚麵的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等,麵條易於消化吸收,有增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
由於龍鬚麵比較細,所以在煮熟後一定要趁熱吃,不然放著放著就軟掉了,沒有彈性,變得很膨脹,口感也會變差。