不甜的水果含糖量都很低嗎?
General 更新 2022年9月13日
不甜的水果含糖量都很低是錯誤的，很多吃起來不甜的水果含糖量是高的，而有些吃起來很甜的水果含糖量卻不高。像石榴、百香果，雖然吃起來酸酸的，但含糖量都在13%到15%，熱量很高，只是他們富含有機酸，遮蓋了甜味。
水果的含糖量
含糖量一般是指單位質量的可食用品中所含糖分的質量。糖分對於一個人的身體健康非常重要，是人體能量的重要來源，每天都要攝入。
含糖量在4%—7%之間的水果有西瓜、草莓、白蘭瓜等。含糖量在8%—10%之間的水果有梨、檸檬、櫻桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠蘿等。
含糖量在9%—13%之間的水果有蘋果、杏、無花果、橙子、柚子、荔枝等。含糖量在14%以上的水果有柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等。