人蔘果是什麼味道?

General 更新 2022年9月13日

人蔘果是淡雅的清香味。人蔘果的果肉脆爽多汁,不酸不澀,不是很甜,味道比較淡,一般人群皆可食用,既可以清洗乾淨直接食用,也可以製作成菜餚,例如人蔘果炒肉片、涼拌人蔘果等。

人蔘果是什麼味道


人蔘果屬茄科類多年生雙子葉草本植物,原名香瓜茄,又被稱為長壽果、鳳果、仙果、香豔梨等,原產自南美洲安第斯山北麓,在我國多地均有栽培,

人生果屬於亞熱帶水果,喜歡溫暖、乾燥的氣候,適宜種植溫度為18℃-25℃,一年四季都能夠開花結果,果實成熟時果皮呈金黃色,外形類似人的心臟。

人生果的果肉中含有較高的蛋白質、氨基酸、維生素C、硒以及鉬、銅、鋅、鐵等多種對人體有益的微量元素,是一種蔬果兩用食品。

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