胡蘿蔔煮多久會軟?
General 更新 2022年9月13日
胡蘿蔔一般煮10分鐘左右便會軟，具體需要看胡蘿蔔的大小和火候等。煮胡蘿蔔的時間不用太長，如果時間長了，不僅會煮得過爛，口感較差，其中的營養成分也可能會流失。
胡蘿蔔煮多久會軟
如果是炒制胡蘿蔔，通常都是切成片狀或切成絲，一般煮10分鐘左右就可以了。
胡蘿蔔是一種質地爽脆、味道鮮美、營養豐富的家常蔬菜，常見的食用方法有：直接食用、炒制、燉湯等。
胡蘿蔔的營養價值較高，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素、檞皮素、木質素以及鈣、鐵等礦物質，每天適量食用對人體健康有益。