水果為什麼不能放置太久?
General 更新 2022年9月13日
水果放置久了會變質腐爛、不好吃、水分流失、營養價值下降、口感不好。不同的水果保鮮期、放置時長不同，葡萄、提子等水果通常情況下可以保鮮半個月左右，柑橘、橙子等水果通常條件下可以保鮮一個多月。
水果為什麼不能放置太久
水果指的是多汁且主要味覺為甜味和酸味、可食用的植物果實，水果種類繁多。
水果的最佳食用時段是上午，飯前宜吃水果，水果最好吃常溫的，水果應清洗乾淨或去皮吃。
水果的營養成分包括碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、生物類黃酮、花青素、前花青素、有機酸等。