帶殼花生煮多長時間能熟?
General 更新 2022年9月13日
帶殼花生大概需要煮20至30分鐘左右能熟，具體時長需要根據花生的數量決定。在煮花生之前，可以先浸泡一段時間，這樣不僅可以讓花生殼變軟，使花生更入味，而且還方便清洗花生殼上的雜質。
帶殼花生煮多長時間能熟
如果是新鮮的花生可以不用浸泡，清洗乾淨就可以直接上鍋煮，煮的時間也不宜過長，以免花生過於軟爛，影響口感。
煮花生之前可以先在花生殼的前端開一個小口，這樣煮熟來的花生會更加入味，花生仁更加軟嫩。
煮花生時水不用加入太多，以免沖淡調料的味道，煮出來的花生味道不夠濃郁，煮好後如果短時間內可以食用完則無需盛出，如果吃不完，可以撈出來放進冰箱儲存。