裙帶菜涼拌需要焯水嗎?
General 更新 2022年9月13日
裙帶菜涼拌可以焯水，也可以不焯水，不過焯水更好，因為焯水不僅可以起到消毒殺菌的作用，還可以去除其中的一部分鹽分，焯水時間不用太長，一般熱水下鍋焯水2-3分鐘即可。
裙帶菜涼拌需要焯水嗎
涼拌裙帶菜需要的原料包括：裙帶菜、蒜末、生抽、食醋、食鹽、香菜、雞精等，直接新增各種調料並攪拌均勻即可食用。
裙帶菜是一年生海藻植物，一般高1~2米，寬50~100毫米，葉片比海帶薄，外形像芭蕉葉扇，也像裙帶。
在我國，裙帶菜主要分佈在山東、福建浙江、遼寧等沿海地區，可以食藥兩用。