冰凍梭子蟹怎麼解凍?
General 更新 2022年9月13日
冰凍梭子蟹可採用冷水化凍法，把冰凍梭子蟹放水盆端到有溫度的地方，這樣化凍比較快。也可將冰凍梭子蟹放在鹽水裡徹底解凍。這是因為，鹽水可以加速冰的融化，而且不會滋生細菌。或者用微波爐解凍，注意一定要用最低檔，而且要逐步加熱。
冰凍梭子蟹
梭子蟹，有些地方俗稱“白蟹”。因頭胸甲呈梭子形，故名梭子。甲殼的中央有三個突起，所以又稱“三疣梭子蟹”。
梭子蟹肉肥味美，有較高的營養價值和經濟價值，且適宜於海水暫養增肥。屬於節肢動物。
梭子蟹為雜食性，魚、蝦、貝、藻均食，甚至也食同類，喜食動物屍體。均分佈於紅海以及中國大陸的絕大部分沿海。