土豆放冰箱能儲存多久?

General 更新 2022年9月13日

1~2天。冰箱潮溼,含有大量的水分,土豆潮溼的環境下時間太長容易發芽。而且土豆中的澱粉在低溫下會轉化為糖,土豆在加熱的過程中會發生一系列的化學反應,對健康有不良影響。

土豆放冰箱能儲存多久


土豆原產於南美洲安第斯山區,土豆的主產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。

土豆也稱為洋芋、荷蘭薯、地蛋、薯仔、馬鈴薯、番仔薯、巴巴、地梨、地蘋果等,不同國家叫法不同。

土豆與小麥、稻穀、玉米、高粱並稱世界五大作物,土豆含有大量的澱粉,也含有維生素C、蛋白質、糖類等。

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