空氣炸鍋下面墊什麼?

General 更新 2022年9月13日

錫紙。使用空氣炸鍋烹飪食物時,一般需要在下面墊一層錫紙,錫紙可以讓食材受熱更均勻,防止食物粘在筐壁和筐底、清洗方便,可以防止食物水分流失、防止食物烤焦。

空氣炸鍋下面墊什麼


空氣炸鍋主要是利用空氣替代原本煎鍋裡的熱油,讓食物變熟、食物達到近似油炸的效果。

空氣炸鍋用近似太陽熱風的對流對食物進行加熱,熱空氣可以吹走食物表層的水分。

空氣炸鍋是一個帶風扇的簡易烤箱,清洗空氣炸鍋時不能使用具有刺激性的或者腐蝕性的清潔劑。

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