凍裂的雞蛋怎麼處理?
General 更新 2022年9月13日
凍裂的雞蛋建議扔掉，或者是將蛋白液提取出用於擦拭玻璃。凍裂的雞蛋很有可能有變質的風險，最好不要食用，以免對人體造成影響。凍裂的雞蛋將蛋白分離出來，加入水進行混合，可以有效地將玻璃的髒汙清潔乾淨。
凍裂的雞蛋怎麼處理
凍裂的雞蛋，相當於喪失了一層保護層，細菌很有可能已經進入雞蛋裡繁殖，而導致雞蛋變質，所以在不確定雞蛋有沒有變質的情況下，最好不要食用。
雞蛋具有一定的保質期，若存放的時間過長容易導致雞蛋變質，若發現雞蛋顏色不是正常的，且味道有腐臭味等異常現象，則說明雞蛋已經變質，是不能吃的。
凍裂的雞蛋表面若存留有雞糞等髒物，蛋殼外面的髒物可能會進入到雞蛋內部，而雞蛋殼破裂後流出的蛋清也會被汙染，這樣的雞蛋可能帶有細菌或病菌，最好不要吃。