市場上皮革奶粉品牌有哪些?

小編感言：皮革奶粉品牌水解蛋白究竟是如何檢測的呢?南京一位質檢人員告訴記者，按照通常做法，皮革水解蛋白粉檢測並不複雜

市場上皮革奶粉品牌有哪些

市場上涉及的皮革奶粉品牌有那些?

一、目前官方未公佈皮革奶粉涉及到的品牌，不過全國各地都加大了對皮革奶粉的檢測力度

就在“皮革奶”傳言再次出現的時候，記者昨天在南京市質監採訪發現，該部門在每週對地產牛奶物質含量的實時監控檢測中，已經將檢測皮革水解蛋白納入日常監管指標，該物質和三聚氰胺一樣都被納入必檢範圍之內。有關工作人員肯定地告訴記者，目前南京地產的品牌牛奶是可以放心食用的，到目前為止沒有檢測到皮革水解蛋白物質。至於超市裡銷售的正規品牌奶粉，更是早在上架前就經過了相關部門的層層檢驗。

那麼，皮革奶粉品牌水解蛋白究竟是如何檢測的呢?南京一位質檢人員告訴記者，按照通常做法，皮革水解蛋白粉檢測並不複雜，只需取5ml乳樣，加除蛋白試劑5ml混合均勻、過濾、沿濾液試管壁慢慢加入飽和苦味酸溶液約0.6ml，形成環狀接觸面。如果環狀接觸面清亮，就表明不含皮革水解蛋白;如果環狀接觸面呈現白色環狀，說明乳樣含皮革水解蛋白。

縣城奶粉也都認“大品牌”了小鄉鎮幾乎沒有雜牌嬰兒奶粉賣

南京市場上沒有問題，那麼江蘇其他地方，尤其是蘇中蘇北一些縣城情況如何呢?昨天下午，記者就泰州高港區奶粉銷售情況進行了探訪。

在該區口岸街道龍窩社群(原龍窩村)兩家規模尚可的超市，記者看到兩家貨架上都沒有嬰兒皮革奶粉品牌出售，只有中老年奶粉，每400克價位在30元左右。其中一家老闆解釋，他們店以前賣過嬰兒奶粉，目前之所以不賣，是因為受三鹿奶粉事件影響，嬰幼兒奶粉在當地根本“賣不動”了。只是因為，目前即使是農村家長，也大都選擇去縣城一些大超市購買大品牌的奶粉了，所以，他們現在乾脆選擇不賣。

在高港區縣城一家規模較大的超市，記者發現奶粉擺滿了整整一側貨架，各類嬰幼兒奶粉的品牌應有盡有：908克罐裝貝因美178元、400克袋裝聖元每袋48元、400克袋裝施恩54元……該超市毛經理介紹，目前他們超市銷售最好的奶粉是貝因美和多美滋兩品牌,銷量是其他普通奶粉的3-4倍，“老百姓相信大品牌。”

工商部門是皮革奶粉品牌在銷售過程的監管單位。昨天，泰州市工商局消保處的一位負責人在接受記者採訪時介紹，為強化對乳製品市場的管理，該局在上月30日專門出臺了相關監管細則。具體到平時，他們工商部門將對市場銷售的奶粉展開定向抽查和隨機抽查。

但同時，該負責人也坦言，出於檢測費用較高等原因，目前工商部門還沒有對市場上所有的奶粉品牌(一個品牌又有可能有很多系列)都進行過檢測，但隨著“滾動檢查”的深入，相信不久每個品牌都會被“覆蓋”到。

二、農業部下發生鮮乳品需要檢測皮革水解蛋白和鹼類物質的通知

日前，農業部下發“2011年全國生鮮乳質量安全監測計劃”(計劃)和“農業部生鮮乳質量安全監測工作規範”兩個檔案。此次安全監測計劃提出，除所有抽檢樣品都必須檢測三聚氰胺外，其中30%的樣品還要檢測皮革水解蛋白和鹼類物質。而且，據有關人士透露，“這次監管計劃更具體，要求更嚴格”2月17日(新聞晨報)。

據報道中說所謂“皮革奶粉品牌水解蛋白”，即利用皮革下腳料或是動物的皮毛、臟器等，經水解技術而生成的一種蛋白粉，將其摻入牛奶或奶粉中可提高蛋白質的含量。根據資料顯示，這類“皮革水解蛋白”中含有重金屬鉻，如果被人體吸收、蓄積，可導致關節疏鬆、關節腫大，造成人體重金屬中毒。

自從“三鹿”事件發生後，國產皮革奶粉品牌的質量在孩子家長們心裡蒙上了很厚一層陰影;按說，通過嚴厲的處罰過後，國產奶粉廠家應該深刻吸取三鹿教訓，以新的面貌為嬰幼兒奉上高質量的“口糧”，應該說一些廠家也是這樣做的，但是，架不住“一個耗子壞一鍋湯”，仍有個別無良廠商利益薰心，三聚氰胺陰魂不曾散盡，所謂“皮革奶”又悄然登場，無疑是國產乳品雪上加霜。今天又有報道說，由於國內家長大量搶購澳門市場上的進口皮革奶粉品牌，致使當地奶粉脫銷，澳門官方不得不採取臨時限購政策，這更讓更多家長們都對國產奶粉心存疑慮，也讓國產品牌奶粉處境尷尬。

三、食監局證實：“皮革奶粉品牌”蘇州市場未有發現

蘇州新聞網訊(記者戴岑)“繼三聚氰胺奶粉被取締後，有不法商人用新有毒物質‘皮革水解蛋白粉’加入奶粉中，提高蛋白成分。”近日這樣一則聳人聽聞的訊息在網路中迅速傳播，引發眾多網友關注，所有人的目光再次聚焦到奶製品安全問題上來。今天下午，記者從蘇州市食品監督管理局獲悉，目前宿州市場上並沒有發現皮革毒奶粉銷售，有關負責人提醒廣大市民，對於皮革毒奶粉切莫惶恐，目前，蘇州市場上超市銷售最好的奶粉是貝因美和多美滋兩品牌,銷量是其他普通奶粉的3-4倍，相比較而言，這些大品牌奶粉會更加安全。

國家農業部發現“皮革奶粉品牌”死灰復燃後，日前，農業部下發“2011年全國生鮮乳質量安全監測計劃”(計劃)和“農業部生鮮乳質量安全監測工作規範”兩個檔案。此次安全監測計劃提出，除所有抽檢樣品都必須檢測三聚氰胺外，其中30%的樣品還要檢測皮革水解蛋白和鹼類物質。那麼，皮革水解蛋白究竟是如何檢測的呢?蘇州一位質檢人員告訴記者，按照通常做法，皮革水解蛋白粉檢測並不複雜，只需取5ml乳樣，加除蛋白試劑5ml混合均勻、過濾、沿濾液試管壁慢慢加入飽和苦味酸溶液約0.6ml，形成環狀接觸面。如果環狀接觸面清亮，就表明不含皮革水解蛋白;如果環狀接觸面呈現白色環狀，說明乳樣含皮革水解蛋白。

皮革奶粉品牌裡的“皮革水解蛋白”含有重金屬鉻，如果被人體吸收、蓄積，可導致關節疏鬆、關節腫大，造成人體重金屬中毒。記者查閱了網上多則類似訊息，發現相關事件的描述都來自國內一家媒體2009年的報道。2009年4月1日至25日，都市快報追蹤報道了浙江金華市晨園乳業公司多個批次牛奶中被檢出“皮革水解蛋白粉”。該企業法人代表毛建華等3人被刑拘。不過，蘇州市食品藥品監督管理局的負責人告訴記者，截止到目前，蘇州從未發現過任何一例皮革毒奶粉事件。

小編感言：皮革奶粉品牌水解蛋白究竟是如何檢測的呢?南京一位質檢人員告訴記者，按照通常做法，皮革水解蛋白粉檢測並不複雜

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