花椒產地?

General 更新 2022年9月13日

花椒產地在我國陝西、四川、湖北、河北等地,其中四川種植的花椒品質優良,河北種植的花椒產量較高。花椒是芸香科、花椒屬落葉小喬木,原產於中國,原生於喜馬拉雅山脈,後沿江河移植到中國地理第二階梯。

花椒


花椒的木材為典型的淡黃色,露於空氣中顏色稍變深黃,心邊材區別不明顯,木質部結構密緻,均勻,縱切面有絹質光澤,木材有美術工藝價值。

花椒一名,最早有文字記載是在《詩經》裡。《詩經》是收載西周時期的民間詩歌,說明中國人民於二千多至三千年前已經利用花椒了。

古代人認為花椒的香氣可辟邪,有些朝代的宮廷,用花椒滲入塗料以糊牆壁,這種房子稱為“椒房’,是給宮女住的。

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