方便麵屬於垃圾食品嗎?
General 更新 2022年9月13日
方便麵不屬於垃圾食品，具備人體所需的6大營養要素：水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素，擁有一定的營養價值。垃圾食品是指僅僅提供一些熱量，無法提供人體營養所需的食品，與方便麵不同。
方便麵
方便麵，又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵，南方一般稱為碗麵，香港則稱之為公仔麵，是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。
廣義上的方便麵是指一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品，有相關的菜餚如歸泡麵、泡麵沙拉等。方便麵於1958年發明。
狹義上的方便麵指由麵餅、調料包及油包組成的銷售成品，市面上以袋裝和杯或碗裝居多。方便麵成為現代生活不可或缺的簡易食品之一。