香河肉餅是哪裡的特產?
General 更新 2022年9月13日
香河肉餅是河北省廊坊市香河縣的特產。香河肉餅是以麵粉、豬肉、羊肉、牛肉等為原料製作而成的餡餅,具有皮薄、肉厚、油香等特點,吃起來面質軟和,肉鮮細嫩。
香河肉餅是哪裡的特產
香河肉餅距今已有兩百多年的歷史,在北方地區較受歡迎,即可以作為主食食用,也可以作為菜餚食用。
香河縣,隸屬河北省廊坊市,地處天津和北京之間,四面與京津接壤,有“京畿明珠”的美譽。
香河縣除了有香河肉餅,還有香河臭豆腐,香河臭豆腐起源於清朝末年,是以優質大豆、五香粉、食鹽等為原料製作而成的。