家用微波爐使用技巧?

General 更新 2022年9月13日

隨著生活節奏的加快,各種各樣的電器也很多,這方便了人們的生活,其實使用電器是有一定技巧的。微波爐做為我們日常生活中的常用電器,使用起來也是非

家用微波爐使用技巧
隨著生活節奏的加快,各種各樣的電器也很多,這方便了人們的生活,其實使用電器是有一定技巧的。微波爐做為我們日常生活中的常用電器,使用起來也是非常省事,學學微波爐使用技巧,讓生活更方便。

微波爐使用技巧微波爐應放在平穩、乾燥、通風的地方,爐子背部、頂部和兩側均應留出10釐米以上的空隙,以保持良好的通風環境。微波爐內不能使用金屬或帶有金屬配件的容器,也不能使用木製或竹製器具,而應使用耐熱玻璃、耐熱陶瓷等專用器皿。因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等金屬器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又煮不熟食物。
在使用微波爐加熱液體時應使用闊口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起噴爆事故。微波爐使用技巧,即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼膜刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁。袋裝和瓶裝食物要在開啟後放入容器內再放進爐內;雞蛋必須打碎並攪拌均勻後再放進爐內,否則有可能引起爆炸事故。
   使用保鮮薄膜時,在加熱過程中最好不要讓其直接接觸食物,可將食物放入大碗底,用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住,這樣微波爐使用技巧,使加熱迅速均勻。在取出食物前,可將保鮮膜刺破,以避免它粘到食物上。忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱。因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。 此外,已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
   在用微波爐加熱時,掌握好微波爐使用技巧,合理利用,不影響健康。如使用不當,有些禁忌不注意會對食品的營養大大折扣,那就不是方便了。

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