教你如何選購消毒櫃?

General 更新 2022年9月13日

消毒櫃，顧名思義，它必然起到消毒的作用。傳統的習慣是拿碗筷在熱水裡泡一泡，以起到消毒的作用，其實這種消毒方法非常不徹底，首先熱水的溫度能否達

教你如何選購消毒櫃
   消毒櫃，顧名思義，它必然起到消毒的作用。傳統的習慣是拿碗筷在熱水裡泡一泡，以起到消毒的作用，其實這種消毒方法非常不徹底，首先熱水的溫度能否達到100度，其次，碗筷在熱水裡泡多長的時間。這算一種常識，很多人其實都明白，短時間的熱水浸泡起不到好的消毒殺菌作用。消毒櫃，不僅是保障家人的健康，也是讓你的廚房更精緻，更具現代化。那麼如何選購消毒櫃呢？下面就教給大家一些方法：

   按消毒方式分，有臭氧、紫外線臭氧、紅外線高溫、超溫蒸汽、紫外臭氧加高溫等型別。其中，臭氧、紫外線臭氧屬於超低溫消毒，消毒溫度一般在60℃以下，適合各類餐具，特別適合於不耐高溫的塑料、玻璃製品。而紅外線高溫、超溫蒸汽、紫外臭氧加高溫屬於熱消毒或多重消毒方式，消毒溫度一般在100℃以上，消毒效果好，適合於陶瓷、不鏽鋼等耐高溫製品的消毒。另有一些消毒櫃，外表是雙門的，一般上面一層屬臭氧消毒，用於不耐高溫的餐具消毒；下面一層是紅外線高溫消毒，用於給耐高溫餐具消毒。

   如何選購消毒櫃還和使用場所有關，那麼按消毒室數量分：有單門、雙門及多門消毒櫃。單門消毒櫃一般只有一種消毒功能；雙門消毒櫃一般為兩種或兩種以上消毒方式的組合。一般地說，單門消毒櫃適用於集體飯堂為職工的餐具消毒，屬高溫消毒，為集體飯堂、酒店等耐高溫餐具較多的地方選用；而雙門為家庭選用，因為家庭中的餐具一般可分為耐高溫和不耐高溫兩類，而一般的雙門櫃都具有高溫和低溫消毒兩種功能。
    如何選購消毒櫃也和家裡廚房面積和高度有關，按容積大小分：目前市場上主要有30升、50升、80升、100升、150升、250升、350升等系列。
   按安裝方式分：有壁掛式、臺地式、壁掛／臺地式三種。

   越來越多的家庭生活水平都提高了，對自己的生活品質也更加重視，知道了如何選購消毒櫃，會讓我們的生活更加健康。

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