gbt26760-2011是純糧酒嗎?
General 更新 2022年9月13日
gbt26760-2011是純糧酒。GB/T 26760-2011是醬香型白酒國家標準,自2011年12月1日起正式實施,為行業推薦性標準。醬香型白酒由純糧釀造,是天然發酵產品,因此gbt26760-2011也算是純糧酒標準。
gbt26760-2011是純糧酒嗎
醬香型白酒國家標準(GB/T 26760-2011)明確規定,醬香型白酒不得新增食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味呈色物質。
而需以高粱、小麥、水等為原料,經傳統固態法發酵製成,並對檢驗規則、標誌、包裝、運輸和儲存等均有詳細的規定。