螃蟹凍了半年還能吃嗎?

螃蟹凍了半年以後就不能再吃了，家用冰箱的保鮮能力遠遠比不上專業冷庫，一般的生鮮在冷凍層只能儲存2個月的時間，半年的時間裡可能遭遇了停電的情況，螃蟹在這個時候可能就已經變質不能食用。

螃蟹放冰箱半年了還可以吃嗎

1、不能吃

螃蟹放進冰箱半年以後不能吃，家庭冰箱冷凍層的儲存效果沒有專業冷庫好，生鮮產品一般只能儲存2個月，儲存半年時間很有可能遭遇停電出現變質的情況。

2、價值降低

冷凍半年的螃蟹其口感和營養價值會大大下降，遠遠比不上新鮮的螃蟹，基本上沒有食用的價值，因此最好不要冷凍螃蟹，儘量趁著新鮮的時候食用。

3、儲存方法

活螃蟹可以放在水中養殖一段時間進行儲存，已經蒸熟的螃蟹需要在涼透以後裹上保鮮膜放進冰箱冷藏，並且在第二天中午之前拿出來加熱食用，如果螃蟹變味了就要丟棄，不能繼續食用。