米其林餐廳是哪個國家的品牌 米其林餐廳是誰來評分?

General 更新 2022年9月13日

米其林餐廳在美食界一直有著舉足輕重的地位,到米其林餐廳品嚐菜餚也被稱作是“摘星之旅”,那麼,米其林餐廳是哪個國家的品牌?米其林餐廳指的是收錄在《米其林紅色寶典》中的餐廳,並不是哪個國家的品牌,最早起源於法國。關於米其林餐廳的其他介紹,如果各位感興趣的話,可以繼續往下閱讀和了解。

關於米其林餐廳的介紹


1、當時的米其林輪胎創辦人認為,如果騎車旅行越興旺,輪胎生意就會越好,於是在1900年出版了一本內容與汽車資訊相關的手冊,名為《米其林指南》。

2、《米其林指南》裡面介紹了旅館、餐廳以及汽車維修等內容,手冊中收錄的餐廳被稱為“米其林餐廳”。

3、《米其林指南》一書於1926年開始用星號來標記餐廳的優良,後來便逐漸演變成以一星、二星以及三星來作為餐廳的等級,其中三星為最高等級。

4、米其林星級餐廳的等級是評審員依據餐廳的裝潢、風格、技藝水平、口味以及創新水平等方面來評級的。

米其林餐廳是誰來評分


米其林餐廳是由一批經過篩選的專業評審員進行評級的,他們有一套嚴格的評級標準,並且在對某一家餐廳進行評價之前,都要對自己的身份進行隱瞞。

總之,米其林餐廳的地位在美食界是不可撼動的。以上就是關於“米其林餐廳是哪個國家的品牌”以及“米其林餐廳是誰來評分”的具體回答,希望這些相關內容可以給各位提供一定的幫助。

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