分米雞為什麼叫分米雞?

General 更新 2022年9月13日

因為用於盛放醬雞和配菜的盤子比較特別,通常分為5分米、7分米、10分米三種規格,故叫做分米雞。一般而言,5分米是雙人餐,建議根據用餐人數和食量選用規格。

分米雞為什麼叫分米雞


分米雞是以土豆、年糕、雞肉作為主食材,薑片、丁香、食鹽、老抽、冰糖、料酒等作為輔料製作而成的美食。

分米雞,又名釐米雞,源自韓國,製作工藝簡單,肌肉口感鮮嫩,口味偏甜。

分米雞是低油脂低熱量食品,受到大眾的廣泛喜愛,是80後、90後非常認可的特色餐美食。

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