荸薺快速去皮三種方法?
General 更新 2022年9月13日
荸薺快速去皮三種方法：使用馬蹄削皮機，使用有摩擦且會透水的袋子放在水裡搓，切掉兩面的皮去皮法。荸薺也稱馬蹄、水慄、芍、鳧茈、烏芋、菩薺、地慄、錢蔥、土慄、刺龜兒、蒲球。
荸薺快速去皮三種方法
荸薺的地下球莖可食用，可生食、熟食或做菜，適合製作罐頭——清水馬蹄，也可提取澱粉。
荸薺常生長在淺水田中，喜溫暖溼潤，不耐霜凍，生長期在140~200天，小堅果呈灰褐色。
荸薺分佈在中國、琉球群島、南洋島、日本、印度，在中國分佈在臺灣、江蘇、廣東、海南。