自熱火鍋可以放生水嗎?
General 更新 2022年9月13日
自熱火鍋可以放生水。自熱火鍋的加熱原理是利用發熱包內的物質與水接觸，釋放出熱量，從而使得上層食材鍋內的食物吸收熱量後溫度升高。除“自熱火鍋”外，它也被稱為“微火鍋”、“清煮火鍋”、“自煮火鍋”等。
自熱火鍋
自熱火鍋是一種速食品。自熱火鍋不用火也不插電，它主要是由食材、食材鍋、鍋蓋、外鍋和發熱包組成。
自熱方便火鍋雖然美味、快捷，卻存在一定安全隱患，自熱食品的發熱包屬於易燃易爆品，消費者在使用時應當非常小心。
自熱火鍋最初出現在微商朋友圈，其吸引了越來越多的餐飲和食品公司的加入。火鍋底料店、連鎖火鍋店等許多公司都做起了自熱小火鍋生意。