想學發糕哪裡可以學?
General 更新 2022年9月13日
想學發糕可以在網上找視訊學習，或者是報名餐飲培訓班進行學習。發糕是以糯米為主要材料製成的傳統美食，是一種大眾化的餅類食物，其味清香，營養豐富，尤其適合老年人、兒童食用。
想學發糕哪裡可以學
發糕一般需要水開後蒸十五至二十分鐘左右的時間，若是蒸制太長時間，反而會導致口感下降。
發糕的種類有很多種，常見的有紫薯發糕、紅棗發糕、玉米發糕、南瓜發糕、黑米發糕等，每一種發糕都有其獨特的風味。
發糕屬於烘焙類的糕點，由於水分比較少，所以在儲存時應注意防潮，最好將吃不完的發糕放入冰箱內儲存。