拉麵說是哪個公司的?
General 更新 2022年9月13日
拉麵說是一個日式半成品拉麵品牌,隸屬上海銳舒電子商務有限公司,2017年,以正方形紙盒為外包裝,內含半乾生鮮面與叉燒肉、麻筍、木耳等8款配菜的拉麵說問世並迅速得到市場認可。
拉麵
拉麵又叫甩面、扯麵、抻面,是中國城鄉獨具地方風味的一種傳統麵食,民間相傳因山東福山抻面馳名,有起源福山拉麵一說。
拉麵可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番風味,技術性很強,要制好拉麵必須掌握正確要領,即和麵要防止脫水,晃條必須均勻。
拉麵根據不同口味和喜好還可製成小拉條、空心拉麵、夾餡拉麵、毛細、二細、大寬、龍鬚麵、扁條拉麵、水拉麵等不同形狀和品種。