甲魚怎麼存放時間長?
General 更新 2022年9月13日
新鮮甲魚可以放進冰箱冷藏儲存，也可以放在水盆中飼養，都可以存放較長時間。放進冰箱冷藏前應該先把甲魚綁好，然後放入冰箱底部，放進盆中飼養時，水量不要沒過甲魚背部。
甲魚怎麼存放時間長
如果是殺好的甲魚可以放到冰箱中冷凍儲存，可以儲存3個月左右，甲魚是高蛋白食物，短期的冷凍儲存不會影響其蛋白質的含量。
甲魚又稱鱉或團魚，是一種卵生兩棲爬行動物，其頭像龜，但背甲沒有烏龜般的條紋，邊緣呈柔軟狀裙邊，顏色墨綠，頭部略呈三角形。
甲魚常在水底的泥沙中生活，喜食魚、蝦等小動物，瓜皮果屑、青草以及穀物等也吞食，全身分為頭、頸、軀幹、四肢和尾五部分。