海鮮放在泡沫箱加冰能放多久?
General 更新 2022年9月13日
可以存放24小時，但24小時內勉強可以保持專業保鮮溫度，想要存放更久的話，泡沫箱本身就需要放入冷庫了。 冰鮮的儲存溫度是0到2攝氏度，泡沫箱的保溫效果並不是非常好，遠遠達不到3攝氏度以內的控溫。一旦溫度超過4攝氏度，海鮮的儲存時間將迅速縮短。
海鮮放在泡沫箱加冰能放多久
泡沫箱又稱保鮮泡沫箱，因為泡沫箱比較容易保持溫度，從而保護泡沫箱內的產品的新鮮度，如果在泡沫箱裡加冰塊，泡沫箱的保鮮效果更加明顯。
在使用冰塊時，建議使用袋裝的冰袋或者用礦泉水裝水凍成冰後放入海鮮泡沫箱，以免冰塊融化成水浸泡海鮮，影響海鮮質量。
海鮮類與陸地上的其他肉類不一樣，海鮮的新鮮度很難保持非常容易下降，因為海鮮如果不妥善儲存將很容易變質、腐敗。