七彩菌菇是哪幾種?
General 更新 2022年9月13日
七彩菌菇一般是指羊肚菌、姬松茸、鹿茸菇、蟲草花、珍珠香菇、雪山菇、雞油菌。七彩菌菇是我國雲南的特產，主要用來煲湯，需要存放在陰涼乾燥的地方或放進冰箱冷藏。
七彩菌菇是哪幾種
七彩菌菇湯含有多種不同的菌，營養價值較高，富含多種營養元素，味鮮美。
姬松茸，也叫巴西蘑菇、小松菇、陽光蘑菇等，菌蓋直徑一般為5-11釐米，菌蓋厚度為0.6-1.3釐米，表面褐色，有纖維狀鱗片，菌肉白色。
雞油菌，也叫雞蛋黃菌、黃菌等，是雞油菌科、雞油菌屬真菌，呈喇叭形，顏色為杏黃色至淡黃色，菌蓋寬3-10釐米，高7-12釐米。