帶魚化凍放一夜會壞嗎?
General 更新 2022年9月13日
帶魚化凍後放一夜一般不會壞。食品冷凍只是抑制細菌生長，解凍後，食物上的細菌增長極快，所以解凍後的食品，保鮮期會大大縮減，解凍後的帶魚最好及時處理。
帶魚化凍放一夜會壞嗎
帶魚又叫、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，屬於脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科帶魚屬。
帶魚頭尖口大，至尾部逐漸變細，性凶猛，主要以毛蝦、烏賊為食，在中國，帶魚和大黃魚、小黃魚、烏賊並稱為中國的四大海產。
帶魚主要分佈西太平洋和印度洋，在中國沿海各省均可見到，中國沿海的帶魚可以分為南、北兩大類，北方帶魚個體比南方帶魚要大。