帝王蟹為何要馬上殺死?
General 更新 2022年9月13日
帝王蟹的體積巨大，其在掙脫的過程中，容易傷到人類，為了確保自身安全，因此捕撈上來的帝王蟹會先做殺死處理，且帝王蟹在冷凍的狀態下，可以儲存更久，肉質不易變質。
帝王蟹
帝王蟹是是蟹科的甲殼類，因此帝王蟹並不是真正意義上的螃蟹，因其體積巨大，因此有了帝王蟹這一名字。
帝王蟹離開水環境後，在溼冷的環境一般只能存活24小時，並不能長期存活，因此將帝王蟹殺掉，儲存在冷凍的環境，才能儲存更久。
帝王蟹主要生活在北太平洋的冷水區域，適宜生存的水溫在2度至5度左右，帝王蟹的繁殖能力強，一年可生產近萬隻小蟹。