除夕選單名稱及寓意?
General 更新 2022年9月13日
富貴蝦(花開富貴)：年夜飯必不可少的蝦，蝦肉不僅美味，還被稱為富貴蝦，是非常好的名字。花生燜豬手(橫財在手)：花生悶豬手，選用豬蹄和花生大火煮熟後再紅燒來吃，味道非常香濃，軟糯好吃。白切雞(大吉大利)：雞和吉諧音，所以又寓意為大吉大利。
除夕選單名稱及寓意
清蒸魚(年年有餘)：年夜飯怎麼少了魚呢。有人喜歡吃紅燒魚，有人喜歡吃清蒸魚，具體如何做根據自家人喜好來定。魚和餘同音，所以一般這道菜被寓意為年年有餘。
牛肉丸湯(團團圓圓)：牛肉丸湯，清淡爽口非常好吃，丸子是圓的，所以這道菜被寓意為團團圓圓，過年就是團圓，非常好的寓意。
白菜福袋(福氣滿滿)：白菜福袋味道鮮美，爽口不膩。白菜福袋也可以稱為百財福袋，寓意福氣滿滿。