冬天水果放冰箱還是放外面?

General 更新 2022年9月13日

冬天水果可以放進冰箱,也可以放在外面。有些不適於放進冰箱的水果就放外面。水果可以放在塑料袋內貯存,這是人們在冬季常用的一種科學保鮮方法。其原理是降低氧的濃度,增加二氧化碳的濃度,使水果處於休眠狀態,延長貯存期。

冬天水果放冰箱還是放外面


冬季存放水果的最佳溫度是-1-8度,而越接近0度越好,因為零下2度水果會受凍。空氣的溼度也要適當,空氣乾燥會加快水果水分蒸發,引起皺皮或腐爛。

熱帶水果大部分都怕冷,不宜放在冰箱中冷藏。凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞,還很容易變質,再過幾天,果肉就會腐爛。

熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏。如果一定要放入冰箱,應置於溫度較高的蔬果槽中,儲存的時間最好不要超過兩天。

相關問題答案
豆花放冰箱可以放幾天?
紅茶放冰箱裡能放多久?
柚子放冰箱可以放多久?
紅糖放冰箱可以放多久?
香菇放冰箱裡能放多久?
滷湯放冰箱可以放多久?
瘦肉放冰箱可以放多久?
煉奶放冰箱可以放多久?
涼拌放冰箱可以放多久?
西瓜放冰箱可以放多久?