芒果需要放冰箱儲存嗎?
General 更新 2022年9月13日
芒果不需要放冰箱儲存。芒果是熱帶水果，對低溫比較敏感。成熟的芒果不能低溫冷藏，會導致芒果表皮出現黑色斑點，低溫會加快成熟芒果的腐壞。還未成熟的芒果，若顏色發青，其耐寒性更差，放入低溫環境中冷藏不僅不能正常地成熟，還會腐爛、無法食用。
芒果需要放冰箱儲存嗎
大部分水果蔬菜在冰箱的低溫環境下能儲存得更久，但芒果不是。除了芒果，香蕉、菠蘿、木瓜這些熱帶水果都不適宜放在冰箱儲存。
還沒完全成熟且比較生硬的芒果，可以用衛生紙或報紙包裹，平攤在陰涼、通風、乾燥的地方儲存，芒果開始變黃、變軟後就不需要再用報紙包裹了。
熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應該置於溫度較高的蔬果槽中，儲存的時間最好不要超過兩天。