牛樟芝什麼人不能吃?
牛樟芝主要不適宜幾類人服用,第一類三歲以下幼兒不宜食用。第二類食用菌過敏者不宜食用。第三類懷孕、授乳期婦女也不宜食用。第四類生理期的人也不宜食用。臺灣牛樟芝又名牛樟菇,屬於非褶菌目、多孔科、多年生蕈菌類,是1990年才被生化界發表的新種。
關於牛樟芝小知識
樟芝是臺灣特有的真菌,僅生長於臺灣特有的牛樟樹上。野生牛樟靈芝牛樟是臺灣島特有的保育類樹種,在大安溪上游的雪山坑牛樟保護區,育有100餘株牛樟林木。樟芝是牛樟樹上發現的唯一腐木菌,但是樟芝的寄生病源性並不強,因此牛樟樹很少死亡,可生長數百年。
野生牛樟靈芝唯一賴以為生的宿主----臺灣牛樟樹,放眼全世界,只生長於臺灣海拔450至2000公尺的山區,牛樟靈芝僅生長於牛樟樹腐朽之內壁的中空處,或枯死伏倒之牛樟樹陰暗潮溼的表面,數量非常稀少,且生長速度非常緩慢,因此異常珍貴。
牛樟芝生長於牛樟樹幹腐朽的中空內部或倒伏樹幹的潮溼表面。野生樟芝長在老齡的牛樟樹,子實體形態多變化,有板狀、鍾狀、馬蹄狀或塔狀,初生時鮮紅色,漸長變為白色、淡紅褐色、淡褐色或淡黃褐色。