福州過年習俗?
General 更新 2022年9月13日
福州過年習俗有：祭灶迎春、貼對聯、祭祖守歲、放鞭炮、拜年訪友、討壓歲錢、觀燈迎神、鬧元宵等。按照福州的風俗，除夕夜要“謝年”，也就是祭天神、祀祖先，祭祀時需要焚香點燭、備供品、燒紙錢，以示誠敬，祈求來年吉利。
福州過年習俗
福州除夕夜的團圓飯的菜式比較多，常見的有年糕、太平燕、八寶芋泥、全魚、佛跳牆、荔枝肉、春捲等。
佛跳牆，又名福壽全，是福州的一道特色名詞啊，主要食材包括海蔘、鮑魚、魚翅、魚脣，口感鮮香，葷而不膩，味中有味。
年糕，又名年年糕，與“年年糕”諧音，寓意小孩身高一年比一年高，是我國漢族的傳統食物，屬於農曆新年的應時食。