超市黃油一般放哪裡的?
General 更新 2022年9月13日
超市黃油一般放在冷鮮櫃或者速凍區。如果是大型超市,黃油一般放在有分門別類的奶製品專區。如果是小型超市,黃油一般和酸奶一起放在冰櫃裡。若實在不知道黃油放在哪裡,可以詢問超市工作人員。
黃油
黃油,是用牛奶加工出來的一種固態油脂,即把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。
公元前5世紀,匈奴人已經以牧業為主,奶製品各種製作技術成熟並傳播國內外。匈奴人是世界上最早加工食用黃油的民族。
黃油與奶油的最大區別在於成分,且黃油的脂肪含量更高。優質黃油色澤淺黃,質地均勻、細膩,切面無水分滲出,氣味芬芳。