超市香蕉幹是油炸的嗎?
General 更新 2022年9月13日
超市香蕉幹可能是油炸的，也可能是烘焙的，具體可參考商品的外包裝說明。油炸的香蕉幹，熱量相對於來說更高一些。而高溫烘焙加熱而成的香蕉幹，熱量、脂肪等含量少一些。
香蕉幹
香蕉幹是將香蕉去皮，切成片後的乾貨，易於儲藏和食用。香蕉幹即人們常說的香蕉片，是一種很受歡迎的小零食。
香蕉片中含有大量的蛋白質和礦物質，常食能起到維持體內鈉鉀平衡。香蕉片富含糖類，食用後能為人體提供能量。
香蕉幹主要以廣西栽培主要香蕉品種——那龍蕉為原料，採取熱風乾燥加工法制成。香甜酥脆的香蕉幹，果肉十分纖細，咀嚼即化，老少皆宜。