紅酒在零下多少度才能結冰?
General 更新 2022年9月13日
紅酒幾度能結冰要看紅酒的冰點,不能一概而定。紅酒是由葡萄、藍莓等水果釀造而成的果酒,含有大量的水份和酒精,其冰點介於水和酒精之間,可能零下幾度能結冰,也可能零下十幾度才能結冰。
紅酒在零下多少度才能結冰
只有當溫度達到紅酒的冰點的時候才會結冰,且隨著結冰的時間越長,結成冰的區域面積越大。
如果是在冬天室外溫度較低的地區,儘量不要將紅酒長時間放在外面儲存,否則可能被凍住。
純乙醇的冰點為零下117.3℃,酒的冰點比水低,比純乙醇高,具體視乙醇的比例而定,乙醇比例越高,冰點越低。