豬皮凍可以放冰箱冷凍嗎?
General 更新 2022年9月13日
豬皮凍可以放冰箱冷凍，但儲存時間最好不要超過12小時。豬皮凍一般建議將其冷藏儲存，由於冷凍室的溫度較低，將豬皮凍放在冷凍室長期儲存的話，很容易會被凍壞，從而影響味道和口感。
儲存豬皮凍的注意事項
豬皮凍在常溫下可以將其用保鮮膜或保鮮盒密封好後，放到通風處儲存，要避免其與空氣長時間接觸。
最好不要將豬皮凍放在冰箱裡儲存過長時間，由於冰箱內食物較多，如果放置時間過長，豬皮凍會滋生細菌，發生變質。
豬皮凍是一種用豬皮熬製而成的傳統特色美食，將除了毛的豬皮放入調料後進行熬製，然後再冷卻，冷卻後的豬皮和湯就會凝固在一起。