過年雞鴨魚肉的寓意?

General 更新 2022年9月13日

過年雞鴨魚肉的寓意是希望年年有餘、五穀豐登、闔家團圓。主要也是因為過年是個重要的時刻,所以要吃好的犒勞自己和家人,也要祭拜祖先感謝恩澤等。雞的寓意是吉也是祭,是圖吉祥也是為了祭祖。魚的寓意則是年年有餘,表示新的一年有餘錢、餘糧等。

年夜飯的寓意


春節是我們最大的節日,大年三十晚上除了吃餃子,還有不少家庭會做一大桌豐盛的菜餚,大多數情況下豐盛的菜餚裡都會有雞鴨魚肉等硬菜。

年夜飯要吃的食物有很多,菜頭寓意好彩頭、芥菜寓意發財、年糕寓意年年高等,隨著生活水平的不斷提高,有越來越多的年夜飯的食材和菜式加入到了人們的餐桌上。

年夜飯是每年新年前的重頭戲,不但豐富多彩,而且還講究很多寓意。傳統上年夜飯是在除夕祭祖後才食用,吃年夜飯前還要先拜神祭祖,待拜祭儀式完畢後才開飯等。

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