球釜和本釜怎麼選?
General 更新 2022年9月13日
本釜比較好，本釜的開蓋鍵在正前方，球釜的開蓋鍵在正上方，本釜的做工比球釜的做工精緻些，本釜的外觀較時尚，而球釜的外觀就比較大眾化。本釜的實際操作比球釜的方便，本釜採用寬口淺底的器型與之前的飯煲內膽是完全不一樣的，底部超大弧底，沸騰更均勻。
釜體的材質
碳鋼反應釜：適用於不含腐蝕性液體的環境中使用，比如用於某些食品和產品的加工過程。
不鏽鋼系列高壓反應釜：適用範圍較廣，尤其對粘稠和顆粒的物料均能達到高品質攪拌效果，攪拌方式多種多樣。
玻璃反應釜：分為單層反應釜、雙層反應釜和三層反應釜，適用於精細化工、生物製藥、新材料合成等實驗及生產。