吃餃子習俗?
General 更新 2022年9月13日
除夕年夜飯的吃食通常有餃子。冬至日，中國北部地區也有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗。餃子是一種歷史悠久的中國民間吃食，吃餃子是國人在春節時特有的民俗傳統。因為取“更歲交子”之意，因此深受老百姓的歡迎。
吃餃子習俗
每逢新春佳節，餃子成為一種必不可少的佳餚。在許多漢族地區民俗中的，除夕守歲吃“餃子”，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。
吃餃子主要流行於北方地區，一般除夕吃肉餡，大年初一吃素餡。新年餃子要皮薄、餡多，不能煮爛。
葷餃子有豬肉、羊肉、牛肉、雞肉，也有兩種肉拌在一起的鴛鴦餃子，以及百味雜陳的“餃子宴”。