帶魚收拾乾淨切斷在冷凍行嗎?
General 更新 2022年9月13日
帶魚收拾乾淨切斷在冷凍是可以的。將洗淨的帶魚切成一塊塊的裝進保鮮袋子裡，就可以放入冰箱冷凍室儲存了，一般可以儲存10天左右，需要食用時提前拿出來放入冷水中解凍即可。
帶魚收拾乾淨切斷在冷凍行嗎
帶魚身上的腥味和油膩比較大，一般用清水是很難洗淨的，可以嘗試將帶魚先放在鹼水中泡一下，再用清水清洗就會很容易洗淨。
帶魚的體型側扁如帶，全長將近1米左右，顏色為銀灰色，背鰭及胸鰭呈淺灰色，帶有很細小的斑點，尾巴呈黑色。
帶魚在我國主要分佈在渤海、黃海、東海和南海之中，一般會生活在60-100米深度的海里，屬於中下層魚。