冬天肉在車裡放一晚上會壞嗎?
General 更新 2022年9月13日
冬天肉在車裡放一晚上不會壞。冬天的溫度比較低，車內的溫度一般不高，肉放在車裡一個晚上是可以繼續使用的，但如果肉摸起來發黏，並且有異味，就最好不要再吃了。
冬天肉在車裡放一晚上會壞嗎
肉中鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多，鐵、銅、錳、鋅、錳、鈷等元素也較豐富，但鈣含量極低。
一般來說，將肉買回來後如果不立即使用，最好放到冰箱進行儲存，這樣才能儲存較長時間。
在北方一些地區如東北，冬天溫度會降至0℃以下，這時候可以將生肉放在室外儲存。