生蠔泡水裡可以放多久?
General 更新 2022年9月13日
生蠔泡水裡最多可以放7天。生蠔隸屬軟體動物門，生蠔在市場買回來後放進水裡，有利於生蠔把體內的髒東西和泥沙排出來，用加鹽的涼水泡生蠔，既可以使其吐沙也可以去腥。
生蠔泡水裡可以放多久
生蠔指的是牡蠣，又叫蠣黃、海蠣子、蠔、蚵、蠣子，隸屬軟體動物門、瓣鰓綱、異柱目、牡蠣科。
牡蠣是世界上第一大養殖貝類，不僅肉鮮味美、營養豐富，而且具有獨特的保健功能和藥用價值。
人們食用牡蠣時，把貝殼作為垃圾丟棄，實際上牡蠣殼可應用於諸多領域，如醫藥、食品保健及製作各種新增劑等。