鹼和白醋混合能去汙嗎?

General 更新 2022年9月13日

鹼和白醋混合能去汙。白醋所含的醋酸可以與碳酸鈣發生化學反應來去除水垢,高濃度鹼可以與油脂發生化學反應,能清洗掉頑固油漬,鹼和醋一起混合時會產生大量的二氧化碳、醋酸鈉以及水等物質,具有很強的去汙能力。

鹼和白醋混合能去汙嗎


白醋是烹調的酸味輔料,主要原料有水、大米、食用酒精、食用鹽等,能改善和調節人體的新陳代謝。

食用鹼不是一種調味品,主要用於中和發麵團酵母菌發酵產生的酸,個別情況可作為食品疏鬆劑和肉類嫩化劑。

食用鹼加白醋產生的物質沒有毒性,但是兩者混合所產生的二氧化碳、水以及醋酸鈉等物質進入人體後會加重人體的胃腸負擔。

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