柿子怎麼儲存到冬天吃?

柿子要儲存到冬天，可以將柿子用紙袋包裹放置在冰箱進行冷藏，或者將柿子製作成柿餅，然後放置在乾燥通風處儲存即可。柿子不能和水獺肉、螃蟹一起食用，會在體內產生有害物質，出現腹瀉甚至是中毒等症狀。

柿子儲存到冬天的方法

1、冷藏儲存

柿子要儲存到冬天，將柿子用紙袋或者塑料袋包裹，不要清洗，保持柿子乾燥，不要完全密封，避免水汽過多導致柿子發生腐爛，然後將柿子放置在冰箱的冷藏區儲存即可，待冬季時取出解凍後食用。

2、柿餅儲存

柿子要儲存到冬天，將柿子製作成柿餅，柿餅不僅儲存時間長而且口感軟糯香甜，柿餅能儲存半年到一年的時間，在存放柿餅時，應該放置在陰涼通風處，遠離高溫，就可以將柿子儲存到冬天了。

3、食用禁忌

柿子不能和水獺肉、螃蟹一起食用，柿子和水獺肉一起食用會影響人體的消化系統，可能會出現腹痛，腹瀉等症狀，同時也不能和螃蟹一起食用，二者會在體內產生有害物質，對身體造成損害。